Download Gambar [▼]

πŸ‘§πŸ»

#milanasmpasi : Kue Sarang Laba-Laba πŸ•Έ
.
.
Ini jajanan favorit Mama waktu kecil (sampe sekarang masih kok, kalau ada yg jual di jalan pasti melipir). Kue sarang laba-laba ini saudaraan sama Kue Cubit karena adonannya sama. .
.
πŸ•ΈπŸ•·Bahan-bahannya :
.
.
7 sdm penuh tepung terigu segitiga biru
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
(Tepung, BS dan BP ini bisa diganti dengan self-raising flour, untuk praktisnya)
.
.
2 butir telur ayam
.
5 sdm gula pasir
.
100 ml susu segar plain (oiya kalo mau lebih enak bisa pakai Buttermilk, kita bisa bikin sendiri di rumah dengan susu segar dan sedikit perasan jeruk lemon)
.
1 sachet vanili bubuk (boleh skip)
.
2 sdm margarin, cairkan
.
Toppingnya : Sirup Maple, bisa juga diganti meses cokelat. . . .
.
.
πŸ•ΈπŸ•·Cara Membuat :
.
Kocok telur, vanili dan gula sampai semuanya larut dan tercampur. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah lebih dulu dicampur baking soda dan baking powder. .
.
Masukkan susu/buttermilk perlahan, aduk dengan whisk atau garpu. Tambahkan margarin cair. Aduk lagi sampai adonan licin. .
.
Diamkan selama 15 menit. .
Adonan siap diolah. Saya masukkan ke dalam plastik piping bag, gunting sedikit ujungnya. (Kalau ga ada, bisa pakai plastik es itu loh yang ukuran setengah kilo, masukkan adonannya, ikat ketat, gunting ujungnya). .
Karena saya ga punya cetakan kue cubit, adanya cetakan martabak telur, tapi males juga ngeluarinnya πŸ˜… akhirnya pakai pan anti lengket, udah gitu karena mau antimainstream, sarang laba-labanya kotak πŸ˜… (silahkan swipe untuk melihat sarang laba-laba yg bentuknya sesuai sama pan tamagoyaki πŸ˜…)
.
.
Panaskan pan dengan api kecil, setelah pan benar-benar panas, tuangkan adonan ke atas pan mengikuti bentuk sarang laba-laba. Tutup sebentar. Jika sudah ada gelembung-gelembung di permukaannya, angkat tutupnya, tunggu sebentar saja, angkat adonan. .
.
Lakukan terus sampai adonan habis. .
.
πŸ•ΈAdonan ini juga bisa dipakai untuk kue cubit atau pancake. Milana seneng makan kaya gini. Nyemil-nyemil sambil nonton Upin Ipin atau Robocar Poli πŸ˜‚πŸ˜‚
.
.
#milanasmpasi #kuelabalaba #kuecubit #resepmpasi #menu4bintang #mpasisehat #mpasirumahan #mpasihomemade #mpasibayi
#milanasmpasi : Kue Sarang Laba-Laba πŸ•Έ
.
.
Ini jajanan favorit Mama waktu kecil (sampe sekarang masih kok, kalau ada yg jual di jalan pasti melipir). Kue sarang laba-laba ini saudaraan sama Kue Cubit karena adonannya sama. .
.
πŸ•ΈπŸ•·Bahan-bahannya :
.
.
7 sdm penuh tepung terigu segitiga biru
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
(Tepung, BS dan BP ini bisa diganti dengan self-raising flour, untuk praktisnya)
.
.
2 butir telur ayam
.
5 sdm gula pasir
.
100 ml susu segar plain (oiya kalo mau lebih enak bisa pakai Buttermilk, kita bisa bikin sendiri di rumah dengan susu segar dan sedikit perasan jeruk lemon)
.
1 sachet vanili bubuk (boleh skip)
.
2 sdm margarin, cairkan
.
Toppingnya : Sirup Maple, bisa juga diganti meses cokelat. . . .
.
.
πŸ•ΈπŸ•·Cara Membuat :
.
Kocok telur, vanili dan gula sampai semuanya larut dan tercampur. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah lebih dulu dicampur baking soda dan baking powder. .
.
Masukkan susu/buttermilk perlahan, aduk dengan whisk atau garpu. Tambahkan margarin cair. Aduk lagi sampai adonan licin. .
.
Diamkan selama 15 menit. .
Adonan siap diolah. Saya masukkan ke dalam plastik piping bag, gunting sedikit ujungnya. (Kalau ga ada, bisa pakai plastik es itu loh yang ukuran setengah kilo, masukkan adonannya, ikat ketat, gunting ujungnya). .
Karena saya ga punya cetakan kue cubit, adanya cetakan martabak telur, tapi males juga ngeluarinnya πŸ˜… akhirnya pakai pan anti lengket, udah gitu karena mau antimainstream, sarang laba-labanya kotak πŸ˜… (silahkan swipe untuk melihat sarang laba-laba yg bentuknya sesuai sama pan tamagoyaki πŸ˜…)
.
.
Panaskan pan dengan api kecil, setelah pan benar-benar panas, tuangkan adonan ke atas pan mengikuti bentuk sarang laba-laba. Tutup sebentar. Jika sudah ada gelembung-gelembung di permukaannya, angkat tutupnya, tunggu sebentar saja, angkat adonan. .
.
Lakukan terus sampai adonan habis. .
.
πŸ•ΈAdonan ini juga bisa dipakai untuk kue cubit atau pancake. Milana seneng makan kaya gini. Nyemil-nyemil sambil nonton Upin Ipin atau Robocar Poli πŸ˜‚πŸ˜‚
.
.
#milanasmpasi #kuelabalaba #kuecubit #resepmpasi #menu4bintang #mpasisehat #mpasirumahan #mpasihomemade #mpasibayi