Download Gambar [▼]

Ayam Kemangi Ricarica Bahan-bahan:

* 1 kg ayam potong dibersihkan
* 1 ikat kemangi
* Bahan:
* 3 siung Bawang merah iris tipis
* Haluskan :
* 1 siung bawang putih
* 3 siung bawang merah
* 9 cabe rawit
* 3 cabe merah
* Geprek :
* 2 batang sereh
* 2 ruas jahe
* 3 ruas laos
* Lainnya :
* 1-2 sdm garam
* 1 bungkus lada bubuk
* 5 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* Secukupnya gula merah
* 200-300 ml Air
* Minyak untuk menumis

Langkah:
1. Panaskan minyak, masukan bawang merah tumis sampai layu.

2. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum.

3. Masukan semua yg digeprek. Aduk aduk. Masukan semua bahan lain kecuali air. Aduk rata sampai harum.

4. Masukan ayam. Aduk rata beberapa saat. Lalu masukan air.

5. Setelah air surut masukan kemangi atau sampai mengering seperti digoreng, angkat ayam lalu sajikan.

Selamat Memasak ^_^
.
.
#resep #ayam #kemangi #ricarica #masakanmu #masakan #food #sharefood #eat #instafood #foodlike #instaeat #indonesianfood #berbagiresep #tulisresep #masakanindonesia #belajarmemasak #doyanmasak #yummy #masaksendiri #belajarmasak #foodpict #kuliner #kulinernusantara #resepmasakan #bisamasak