Download Gambar [▼]

Ayam Geprek Sambal Bawang By @inasari1708 Dah Biasa Kali Ya

makan ayam geprek sambal bawang? Eeittss,,tp tunggu dulu. Ini sambal bawang bukan sembarang sambal. Kl beli ayam geprek biasanya sambal bawangnya enak sihh, tapiiii berasaaa msg nya. Sy pernah bikin yang cuma bawang putih doank sama cabe dan garam, disiram minyak panas. Kok kurang nendang gitu kl tanpa msg. Sedangkan sy sendiri karena terbiasa tidak memakai msg kl memasak. Naah, sambal bawang kali ini nendaaanggg banget walau tanpa msg.

Berikut resepnya :

Bahan :
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah, iris tipis
1 buah cabe merah
Cabe rawit sesuka hati
Seujung jari terasi bakar
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, gula dan garam. Kl saya biasanya perbandingan gula dengan garam 2 : 1. Terserah ya, tergangtubg selera masing2.
2. Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi sampai harum dengan minyak kecil. Masukan terasi dan irisan bawang merah, aduk2 sampai bawang merah agak layu.
3. Cek rasa, sajikan. Bisa dengan ayam goreng tepung, tempe goreng atau yg lainnya.
.
.
.
#ayamgeprek #sambalbawang #homemade #homecook #resepsimpel #shareresep #doyancooking #doyanmasak #photooftheday #instafood #foodpics #foodlovers #berbagiresep #recipe #foodphotography #jumatberkah #friedchiken