Download Gambar [▼]

"TEMPE MERCON" Ala:@sofivirgianti

.
Bahan:
Tempe iris setebal 1cm belah tengah jgn sampai putus (geser tutorial)
Bahan sambal:
20-25 cabe rawit (selera pedasnya)
3bh cabe merah besar
2bh tomat besar
3btr bawang merah
1siung bawang putih
Terasi sepucuk sendok teh
Garam, gulpas secukupnya
.
Cara:
🍳Haluskan bahan sambal (diuleg), lalu goreng sambal pake sedikit minyak sampai matang (sampai hilang bau langunya) . Sisihkan
.
Adonan balutan:
Tepung beras
Bawang putih
Seruas jari kunyit
Ketumbar secukupnya
Daun bawang (rajang)
Garam secukupnya
.
Cara:
🍳Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar kemudian campurkan dgn tepung beras,daun bawang, garam, beri air aduk sampai agak kental (kayak adonan tepung pisang goreng) .
🍳Langkah selanjutnya, sisipkan sambal matang ketempe yg sdh dibelah tadi ,kemudian masukkan ke adonan tepung,goreng hingga kekuningan.
Sajikan dech. Hepi cooking 😉
.
#shareresep #tempesambal
#tempemercon #tempe #kreasidapurku #hobimasak #doyancooking #doyanmasak #anekaresepsambal #reseproemahan #resepindonesia #instafood #instalike4like #like4likeback #thanks4likesandfollow #yummyfood😋