Download Gambar [▼]

Tim Ikan (Cantonese) Bahan-bahan:

* 1 ekor Ikan Patin (sekitar 800gr), fillet
* secukupnya Jamur
* 1 batang Daun Bawang, iris tipis
* 5 buah Cabe Rawit merah
* 4 siung Bawang Putih, cincang
* 2 ruas Jahe, iris korek
* 3 sdm Kecap Asin
* 1 sdm Kecap Ikan
* 1 sdm Minyak Wijen
* 1/2 sdm Saus Tiram
* 1 sdm Arak Masak (Ang Ciu)
* Garam
* Gula
* Kaldu Jamur

Langkah:
1. Kukus ikan patin hingga matang, taruh di piring saji

2. Tumis bawang putih, jahe dan cabe hingga matang. Masukkan jamur.

3. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, arak masak, garam, gula & sedikit air. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat

4. Tuang tumisan ke atas ikan yang sudah diletakkan di piring saji

Selamat Memasak ^_^
.
.
#resep #tim #ikan #(cantonese) #masakanmu #masakan #food #sharefood #eat #instafood #foodlike #instaeat #indonesianfood #berbagiresep #tulisresep #masakanindonesia #belajarmemasak #like4like #yummy #masaksendiri #belajarmasak #foodpict #kuliner #kulinernusantara #resepmasakan #bisamasak