Download Gambar [▼]

Martabak Manis

- Arrinda
Bahan-bahan:
* 1 . tepung terigu 11 sdm (saya pakai segitiga biru)
* 2 . tepung kanji 2 sdm
* 3 . telur ayam 1 butir
* 4 . gula pasir 4sdm, minyak goreng 1sdm
* 5 . margarin 4sdm untuk adonan
* 6 . 1/4 sdm baking powder
* 7 . 1/4sdm baking soda
* 8 . daun pandan yg sudah diblender dan disaring 1/2gelas
* 9 . garam 1/4sdm
* 10 . topping (keju,meises)

Langkah:
1. Kocok dengan mixer (tepung terigu, tepung kanji, gula, telur, baking powder, garam). 2. Tambahkan air pandan dan margarin. Kocok sampai mengental.

3. Diamkan adonan tersebut (tutup dengan kain), tunggu 20-25 menit.

4. Panaskan teflon yg sudah dilumuri margarin

5. Tuang semua adonan kedalam teflon, bentuk pinggir2 dengan sendok sayur.

6. Setelah terlihat banyak lubang-lubang kecil, taburi gula pasir sesuai selera. Lalu tutup lagi dan tunggu sampai tanak

7. Setelah itu angkat dan pindah je dalam wadah yg sesuai. Lalu oles margarin dan topping (saya menggunakan keju dan meises)

8. Selamat menikmati

Selamat Memasak ^_^
.
.
#resep #martabak #manis #- #arrinda #masakanmu #masakan #food #sharefood #eat #instafood #foodlike #instaeat #indonesianfood #berbagiresep #tulisresep #masakanindonesia #belajarmemasak #like4like #yummy #masaksendiri #belajarmasak #foodpict #kuliner #kulinernusantara #resepmasakan #bisamasak