Download Gambar [▼]

DONAT EMPUK By @koleksiresepsj

.
Bahan:
350 tepung protein tinggi, misal cakra
60 gr gula pasir
1 telur ukuran sedang suhu ruang, kocok lepas
1 sachet susu bubuk
175 ml air hangat
9 gr fermipan
45 gr mentega (asin)
Topping sesuai selera
.
Cara membuat:
🌻 Campur ragi, air hangat, dan sebagian gula. Diamkan 10 menit.
🌻 Campur tepung, sisa gula, dan susu.
🌻 Tuang campuran ragi, aduk rata.
🌻 Tuang telur, aduk rata.
🌻 Tambahkan mentega, uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.
🌻 Tabur sedikit terigu di alas, gilas dan pipihkan adonan, potong dengan cutter donat. Diamkan selama 1 jam.
🌻 Goreng diminyak panas dan banyak dengan api kecil sedang, (jangan balik donat sebelum bagian bawah coklat, cukup balik 1x saja sampai kedua sisi kecoklatan). Angkat dan tiriskan.
.
-Selamat mencoba-
.
_____________________________
.
#donat #resepmasakan #jajanpasar #koleksiresepsj #bekal #resep #makanan #food #foodie #foodporn #instalike #instadaily #uploadkompakan #cookpad #fff #lfl #bekal #menuanak #kuebasah #cemilan