Download Gambar [▼]

"STEAK TETELAN SALMON" Biasa Beli Tetelan Salmon Untuk Bikin

sup, ini coba2 aja dibikin ala2 steak. Durinya banyak cuma rasanya tetep enak 😊😊
Bahan:
Tetelan salmon cari yang bagian dagingnya
Jeruk nipis
Butter (harus butter bukan margarin,kalau ga suka butter ganti minyak zaitun)
Bawang putih memarkan
Garam
Merica
Sayuran beku + kacang kapri

Saus Steak
Butter
heavy cream/ susu segar full cream (kalau heavy cream lebih kental kalau susu lebih cair)
Garam
Merica

Cara Membuat:
1. Lumuri tetelan salmon dengan jeruk nipis beri garam dan merica.
2. Lelehkan butter di wajan datar anti lengket, masukkan tetelan salmon. Masukkan bawang putih. Balik salmon jika satu sisi sudah matang. Jika dua sisi sudah matang angkat. Sisakan bawang putihnya saja.
3. Di wajan yang sama setelah memanggang salmon, tumis sisa bawang putih tadi bersama sayuran beku+kacang kapri, beri sedikit garam dan merica sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat semuanya.
4.Di wajan yang sama juga jika perlu tambah sedikit butter lalu masukkan heavy cream/ susu full cream, aduk-aduk. Tambahkan garam dan merica.
5. Sajikan salmon dengan sayuran dan beri saus diatasnya.
Note: resep juga berlaku untuk salmon fillet. Lebih enak lagi kalau pakai salmon fillet.

#homemade #homemadefood #recipe #resep #resepmasakan #resepmasak #breakfast #salmon #tetelansalmon #salmonbones #salmonsteak
#food #foodie #foodgram #easyrecipes #simplefood #healthy #healthyfood #nomnom #nomnomnom #steak #fishsteak #masakanrumahan #doyanmakan