Download Gambar [▼]

"SUP SAYUR" Dan "OTAK GORENG" Pengen Makan Yang Berkuah

tapi persediaan bahan masakan di kulkas ga banyak, ya udahlah bikin sup sayur ala warteg aja, tapi bedanya saya tambahkan jamur kuping, kalau di warteg ga pakai jamur kuping. Bawang putihnya kalau di warteg di uleg, saya dicincang ajalah biar cepat 😀😀😀 Lauk Otak gorengnya juga enak lembut. Sebenarnya ada tahu dan tempe seperti biasa tapi ga perlu di foto lah ya. Dimakan sama sambal enak sekali 😍😍😍
Sebenernya ga perlu kasi resep juga udah pada pinter bikin, tapi iseng ajalah mumpung lagi lumayan rajin ngetik.

Resep Sup Sayur
Bahan:
Daun Kubis potong
Wortel potong
Kentang potong
Jamur kuping rendam air panas sampai empuk
daun bawang rajang kasar
Bawang putih cincang halus
Garam
Gula
Merica bubuk
Pala bubuk
Kaldu bubuk jamur non msg
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat:
1.Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan air biarkan sampai mendidih.
2. Masukkan kentang dan masak sampai setengah matang. Masukkan bumbu garam, gula, merica, pala dan kaldu bubuk. Lalu masukkan wortel dan jamur kuping, masak sampai wortel matang. Terakhir masukkan kubis dan daun bawang biarkan mendidih dan angkat.
3. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Resep Otak Goreng
Bahan:
Otak sapi
Bawang putih halus
Garam
Ketumbar bubuk
Merica
Telur ayam
Tepung Maizena
Air untuk merebus
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1.Rebus otak dengan bawang putih halus, garam dan ketumbar bubuk sampai matang dan bumbu meresap.
2. Potong-potong otak sesuai selera. Kocok telur, beri sedikit tepung maizena serta bumbui dengan garam dan merica. Baluri otak dengan kocokan telur. Goreng dengan api terendam dan panas.
3. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
#resep #resepmasakan #resepmasak #kuliner #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanrumahan #doyanmasak #doyanmakan #homemade #homemadefood #healthy #healthyfood #otakgoreng #sup #supsayur #vegetable #vegetablesoup #indonesianfood #masakankampung #food #foodie #foodgram
tapi persediaan bahan masakan di kulkas ga banyak, ya udahlah bikin sup sayur ala warteg aja, tapi bedanya saya tambahkan jamur kuping, kalau di warteg ga pakai jamur kuping. Bawang putihnya kalau di warteg di uleg, saya dicincang ajalah biar cepat 😀😀😀 Lauk Otak gorengnya juga enak lembut. Sebenarnya ada tahu dan tempe seperti biasa tapi ga perlu di foto lah ya. Dimakan sama sambal enak sekali 😍😍😍
Sebenernya ga perlu kasi resep juga udah pada pinter bikin, tapi iseng ajalah mumpung lagi lumayan rajin ngetik.

Resep Sup Sayur
Bahan:
Daun Kubis potong
Wortel potong
Kentang potong
Jamur kuping rendam air panas sampai empuk
daun bawang rajang kasar
Bawang putih cincang halus
Garam
Gula
Merica bubuk
Pala bubuk
Kaldu bubuk jamur non msg
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat:
1.Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan air biarkan sampai mendidih.
2. Masukkan kentang dan masak sampai setengah matang. Masukkan bumbu garam, gula, merica, pala dan kaldu bubuk. Lalu masukkan wortel dan jamur kuping, masak sampai wortel matang. Terakhir masukkan kubis dan daun bawang biarkan mendidih dan angkat.
3. Sajikan dengan bawang merah goreng.

Resep Otak Goreng
Bahan:
Otak sapi
Bawang putih halus
Garam
Ketumbar bubuk
Merica
Telur ayam
Tepung Maizena
Air untuk merebus
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1.Rebus otak dengan bawang putih halus, garam dan ketumbar bubuk sampai matang dan bumbu meresap.
2. Potong-potong otak sesuai selera. Kocok telur, beri sedikit tepung maizena serta bumbui dengan garam dan merica. Baluri otak dengan kocokan telur. Goreng dengan api terendam dan panas.
3. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
#resep #resepmasakan #resepmasak #kuliner #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanrumahan #doyanmasak #doyanmakan #homemade #homemadefood #healthy #healthyfood #otakgoreng #sup #supsayur #vegetable #vegetablesoup #indonesianfood #masakankampung #food #foodie #foodgram