Download Gambar [▼]

TUTORIAL IKAN ASIN MASAK ASAM By @dewie_kitchen

.
Bahan :
3 ekor ikan asin ( jenis ikan sesuai selera )
150ml air panas
50ml air asam jawa ( agak kental )
5 siung bawang merah iris2
5 siung bawang putih iris
5 buah cabe rawit iris2
1 buah tomat potong2
1 buah cabe merah besar iris2
garam,gula pasir,kaldu sesuai selera
minyak goreng
.
Caranya :
1.rendam ikan asin dengan air panas selama 5-10menit,cuci bersih lalu potong sesuai selera,goreng hingga garing
2.tumis bumbu yang diiris yaitu bawang merah,putih hingga wangi kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah.
3.tuang air asam jawa,dan tomat aduk2 hingga mendidih,tambahkan garam,gula pasir,kaldu koreksi rasanya.
4.terakhir,masukkan ikan asin,matikan kompor kemudian aduk2 hingga bumbu tercampur rata,angkat dan sajikan.
.
#dewietips #fish #fotomasak #bakingcooking_ #instalovers #healthyfood #instafood #foodlovers #foodstagram #foodmakers #foodporn #foodtravel #food #foodcombining #foodgasm #foodshare #igfoood #indonesia #asianfood #berbagiresep #resepmasakanindonesia #yukmasak #doyancooking #cookingram #guniezzt #hobbymasakid #salt #cookingoftheday #resepkokiku #masakanindonesia