Download Gambar [▼]

MARTABAK KENTANG BUMBU KARI By @acchiasri_foodslab

.
Bahan :
10 lembar kulit lumpia
2 buah kentang
1 buah wortel
1 tangkai daun bawang
Secukupnya daging giling
3 bawang merah
1 bawang putih
Secukupnya kari bubuk, lada bubuk dan kaldu sapi non msg
Cairan tepung terigu dan air buat perekat
.
Cara buat :
1. Potong dadu kentang dan wortel kemudian rebus sampai empuk.
2.Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan daging giling, tumis sampe agak berubah warna. Kemudian tambahkan kentang dan wortel. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dengan garam, kaldu bubuk, kari bubuk dan lada bubuk. Tunggu hingga matang dan kuah menyusut, hilangkan uap panasnya.
3. Masukan isian ke dalam kulit lumpia, bentuk sesuai selera. Rekatkan lalu goreng hingga kuning keemasan.
.
.
.
.
#acchiasri_gorengan #acchiasri_martabak #martabak #murtabak #murtabakresepi #martabakkari #masakan #masakan_rumahan #kumpulanresepmasak #doyanmasak #dapurmama #cooking #cookingtime #cookingathome #cookingdiaries #food #asianfood #indonesianfood #foodblogger #foodgasm #foodphotography #foodpic