"SUP SAYUR" dan "OTAK GORENG"

Pengen makan yang berkuah tapi persediaan bahan masakan di kulkas ga banyak, ya udahlah bikin sup sayur ala warteg aja, tapi bedanya saya tambahkan jamur kuping, kalau di warteg ga pakai jamur kuping. Bawang putihnya kalau di warteg di uleg, saya dicincang … baca lanjutannya ►

"SUP SAYUR" dan "OTAK GORENG"

Pengen makan yang berkuah tapi persediaan bahan masakan di kulkas ga banyak, ya udahlah bikin sup sayur ala warteg aja, tapi bedanya saya tambahkan jamur kuping, kalau di warteg ga pakai jamur kuping. Bawang putihnya kalau di warteg di uleg, saya dicincang … baca lanjutannya ►

"PECEL MIE"
Pengen aja makan pecel mie yang dilengkapi gorengan bakwan sayur, tahu dan tempe. Mienya biasa aja bumbunya bawang putih, kemiri, tomat yang diuleg(bisa pakai saus tomat), garam, merica, kecap manis dan kaldu bubuk. Ini semuanya bikin sendiri termasuk kerupuknya. Next time saya sha … baca lanjutannya ►

"PECEL MIE"
Pengen aja makan pecel mie yang dilengkapi gorengan bakwan sayur, tahu dan tempe. Mienya biasa aja bumbunya bawang putih, kemiri, tomat yang diuleg(bisa pakai saus tomat), garam, merica, kecap manis dan kaldu bubuk. Ini semuanya bikin sendiri termasuk kerupuknya. Next time saya sha … baca lanjutannya ►

"SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO"
Ini yang bikin mama saya tadi pagi. Kacang tolonya sudah direndam semalaman, jadi ga terlalu lama empuknya ketika direbus. Btw yang di foto putih-putih itu daging sandung lamur bukan tahu. Enak banget dimakan sama lontong atau ketupat 😍😍😍😍 #homema … baca lanjutannya ►

Siang-siang gini enaknya makan durian....nomnomnom....😍😍😍😍 Kalau saya sih sukanya dibuka semua duriannya terus daging duriannya ditaruh di wadah tertutup dan dimasukkan kulkas. Makannya pas cuaca panas....nyesss...dingin2 lumer dimulut manis.....😚😚perfecto ❀❀❀ #duren #durian … baca lanjutannya ►

Ini nih katanya makanan yang lagi viral "TEMPE JELETOT". Intinya ini tempe dan sambal jadi satu, rata2 dalamnya cuma cabe, bawang merah n putih yang diulek. Cabenya juga boleh cabe setan atau cabe rawit n klu ga suka pedes bisa cabe merah keriting. Kebetulan memang ada persediaan sambal terasi di k … baca lanjutannya ►

Ini makan siang saya saya tadi "URAP SAYUR & GEREH LAYUR GORENG" yang saya makan pakai nasi jagung. Makanan kampung tapi enak πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰
Ini gereh layurnya dicuci sama air garam dulu biar ga terlalu asin lalu setelah ditiriskan dikasi tepung beras baru digoreng kering.
#homemadefood # … baca lanjutannya ►

Ini makan siang saya saya tadi "URAP SAYUR & GEREH LAYUR GORENG" yang saya makan pakai nasi jagung. Makanan kampung tapi enak πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰
Ini gereh layurnya dicuci sama air garam dulu biar ga terlalu asin lalu setelah ditiriskan dikasi tepung beras baru digoreng kering.
#homemadefood # … baca lanjutannya ►

Yang kangen makan Laksa ayo merapat! Calling all noodle lovers in Surabaya.. 🍜

LAKSA HOUSE
2 - 4 September (Jumat - Minggu)
On the Weekend Bazaar
Galaxy Exhibition Center
Lt. 6, Galaxy Mall, Surabaya

Try all 4 exciting flavours... Black Gold, Gree … baca lanjutannya ►

"GURAMI GORENG" & "TUMIS DAUN KENIKIR"
Ini masakan tadi pagi, fotonya kurang bagus maklum buru-buru. Tapi percayalah ikannya rasanya enak dan gurih pas banget dimakan sama sambal terasi (sudah pernah saya share resep sambalnya). Untuk tambahan ada tahu dan tempe goreng cuma ga saya foto. Bosen … baca lanjutannya ►

Enaknya makan yang hangat-hangat dan berkuah karena suasana hujan dingin. Kebetulan ada persediaan kacang merah yuk bikin Brenebon 😊😊😊
"SUP BRENEBON A.K.A SUP KACANG MERAH"
Bahan:
Kacang Merah 250 gram
Daging 250 gram
Wortel 4 buah
4 batang Daun bawang … baca lanjutannya ►

"PERKEDEL JAGUNG MANADO"
Bahan
β–ͺ400 gr jagung manis dipipil
β–ͺ1 btr telur ayam (kalau pakai telur ayam kampung pakai 2 btr)
β–ͺ150 gr tepung beras
β–ͺ4 sdm tepung terigu
β–ͺ1 sdt garam
β–ͺ1/2 sdt ketumbar halus
β–ͺ1/2 sdt merica
β–ͺ125 ml air … baca lanjutannya ►

"TUMIS BABY LABU SIAM AMPELA SOSIS"

Bahan:
β–ͺ1 bungkus baby labu siam (1 buah potong memanjang jadi 8). Cuci dengan air garam.
β–ͺAmpela ayam yang sudah direbus potong kecil2
β–ͺ2 buah Sosis iris serong tipis
β–ͺ5 butir Bawang merah rajang memanjang
β–ͺ3 b … baca lanjutannya ►

Saya sudah pernah cerita kalau saya ga suka masakan yang cenderung manis, lebih suka yang asin, makanya asem2 daging ala saya lebih bening karena kecap manisnya sedikit (cuma biar lebih gurih aja). Saya juga kurang suka buncis yang berkuah makanya sayurannya saya pakai wortel. Kalian bisa pakai bunc … baca lanjutannya ►

Dikasi kangkung hidroponik, enaknya dibikin ❀Ca Kangkung❀
Bumbu simple banget cuma bawang putih cincang, garam, merica, kaldu jamur bubuk. Ga usah pakai air, sudah keluar sendiri dari sayurnya. Diatasnya dikasi taburan bawang goreng πŸ˜‰πŸ˜‰ #homemade #waterspinach #waterspinachwithgarlic … baca lanjutannya ►

Di rumah sebenarnya tadi pagi masak sayur asem, telur crispy dan sambal, tapi tadi ga sempat foto. Kayanya saya belum pernah share telur crispy ya, next time aja lah kalau bikin lagi. Sesekali posting makan diluar...ini gretongan alias ditraktir πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ @eatboss

#steak #bread #eatb … baca lanjutannya ►

"STEAK TEMPE"

Bahan:
2 papan tempe
1 bawang bombay (kalau ga ada boleh pakai 8 bawang merah) cincang halus (atau bawang goreng cincang)sesuai selera aja *optional, ga pakai juga gpp
Garam, Merica, Kaldu bubuk jamur (kaldu bubuk apa aja sesuai selera) secukupnya
baca lanjutannya ►

❀Homemade Seblak Basah ❀
Mama saya cerita kalau tanya sama papa saya waktu di mobil: Seblak itu makanannya yang kaya gimana, kok banyak yang jual di pinggir jalan? Eh papa saya jawab seblak itu lidi-lidian pedes (jajanan kering lidi2an yang biasanya pedes)😰😰. *Maklum di jawa tengah … baca lanjutannya ►

Save the Best for the Last. Hasil panenan rambutan kloter terakhir, dimakan sama air rebusan gula pasir+garam sedikit+ potongan cabe yang sudah dimasukkan kulkas. Rambutannya juga dimasukkan kulkas ya biar nyess dingin. Pas makan baru dicampur rambutan dan airnya sedikit dan dikucuri jeruk sambal... … baca lanjutannya ►

❀TUMIS KULIT BUAH NAGA❀
Merah-merah bukan darah lho, tapi ini Tumis Kulit Buah Naga, ga perlu pakai pewarna udah merah sendiri πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€
Baca-baca katanya kulit buah naga manfaatnya banyak, antara lain:
1. Melembabkan kulit
2. Mencegah pertumbuhan tumor
3. Melent … baca lanjutannya ►

❀Plecing Ikan Panggang Suwir❀
Resep bumbu halusnya sama aja kaya Jamur suwir, sudah pernah saya share resepnya sebelumnya. Kalau ikan panggang cukup dikasi jeruk nipis dan garam dulu didiamkan sebentar biar ga bau lalu digoreng. Setelah digoreng baru dihilangkan durinya dan disuwir-suwir. … baca lanjutannya ►

Tahu Isi
By @mayasefry

Bahan :
10 buah tahu goreng
1 buah wortel, potong korek api
50 gr kol, iris
1 batang daun bawang, iris
Garam, gula, lada secukupnya

Bahan pelapis :
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1 sdm d … baca lanjutannya ►

Entah mengapa yang namanya sambal itu paling enak nguleg sendiri. Kalau diblender rasanya beda 😁😁 Saya kalau bikin sambal direbus dan ditumis biar awet, kalau sisa bisa dimasukkan kulkas dan tahan berberapa hari.
SAMBAL TERASI

Bahan:
Cabe Merah keriting /cabe setan m … baca lanjutannya ►

Hore...πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘dapat oleh-oleh dari Purwokerto -Pisang sale & klenting
-Tempe kripik
-Gethuk
-Tempe Mendoan (petunjuk pembuatannya ada di bungkusnya) *ini oleh-oleh paling enak, khas dan spesial dari Purwokerto

Langsung di foto sebelum eksekusi, maafkan kalau f … baca lanjutannya ►

Ini penampakan mendoan yang digoreng tadi pagi. Bentuknya gede-gede banget ya. 😁😁 Tepungnya cuma ditambah air dan daun bawang karena sudah ada rasanya. Ini juga sudah dapat sambal kecap botolan yang tinggal dituang di lepek kalau disajikan.
Tadi pagi saya sarapan nasi dan sup ikan terus … baca lanjutannya ►

❀Sambal Ikan Pari+ Daun Kenikir rebus ❀

Masih inget ga waktu kemarinannya kita bikin sambal terasi, nah sambal yang disimpan di kulkas bisa dipakai untuk bikin sambal ikan Pari. Enak banget dimakan sama nasi hangat, simple dan praktis.
Bahan:
Ikan Pari Asap
Air Pe … baca lanjutannya ►

Dikasi Buah Cempedak eh begitu dibuka isinya cuma 5 buah. Benernya mau digoreng tapi nanggung kata mama saya, jadilah daging buahnya diblender dan dibikin bolu. Pulang-pulang saya tinggal makan aja. Horeeee!!! Ga tau ini resepnya gimana karena mama saya yang bikin πŸ˜…πŸ˜… Tapi enak bolunya lembut b … baca lanjutannya ►